Passionate and dynamic service. The St Pierre was excellent but not much of it. We ate the 33 Euro menu and it was absolutely delicious. The food was fantastic, beautifully presented and enjoyed by all....We were very lucky and secured the last table for dinner.....excellent decor and surroundings and friendly service with English spoken to explain some of the intricacies of the menus; which were very very interesting! jusqu'à 16 personnes, pour la famille ou entre collègues,nous saurons vous proposer un repas correspondant à vos attentes culinaires.Des produits frais, des producteurs locaux, des trésors de saison...Nos menus changent mensuellement pour toujours découvriret le mardi de chaque semaine, une nouvelle Ardoise du Midi,Pomme de terre en déclinaison / Siphon aux épices cajun / Fromage frais et persilCarpaccio de St Jacques / Salicornes / Lait glacé aux sucs de crustacés Filet de maigre et coquillages / Poireaux grillés / Coulis à la mâchePaleron de bœuf braisé / Ecrasé de panais et noisette / Jus légèrement créméMousse chocolat au poivre de Sichuan /Ganache montée/Gelée et sorbet cranberriesDepuis toujours cuisinier dans l’âme, le jeune chef a suivi son chemin dans les restaurants étoilésSes 9 premières années, il les passe aux côtés de Régis Lecomte, Restaurant Le Dauphin * (Breuil en Auge) dans sa Normandie natale, et entrecoupe avec différentes saisons chez Michel Guérard *** (Eugénie-les-Bains) , au K2** (Courchevel) et  au restaurant la cote ** (Suisse)Ensuite second de Thierry Seychelles, au Roscanvec (Vannes), pendant 7 ans, obtention de l’étoile michelin en 2014.Il prend son envol en octobre 2014, pour une ambiance bistronomique entre la mairie et la cathédrale du vieux vannesUne tendance gastronomique, après 5 années dans son propre établissement.Une trentaine de couverts et une équipe présente pour vous faire découvrir notre cuisine, nos cuvées en tout simplicité.

Certains de nos cookies sont supprimés à la fin de la session de navigation, c'est-à-dire lorsque vous fermez votre navigateur : on les appelle les cookies de session. Excellent quality and value for money... do yourself a favour and go soon!We took lunch from the menu. L'Annexe, Vannes : consultez 504 avis sur L'Annexe, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #29 sur 258 restaurants à Vannes. Les informations recueillies de cette façon peuvent être utilisées pour diffuser des publicités personnalisées sur les réseaux sociaux, par exemple, ou à d'autres fins de marketing. Service was...Thanks a lot for your comment, it's clearly very nice to read you. Excellent food. Car la cuisine qu'il exécute à l'Annexe tient plus de la gastronomie. The flavours burst out from the food and the attention to detail was exceptional - little amuse bouches, beautiful presentation...And...Our hotel recommended this restaurant and it could not have been better. Mercredi - Vendredi 12h00 – 14h00 et 18h30 – 22h00 Partez à sa rencontre entre la Mairie du centre-ville et la cathédrale du vieux Vannes. Il s'agit de petits fichiers texte qui sont stockés sur votre ordinateur ou votre appareil. Nous utilisons différents types de cookies, qui peuvent être classés dans les catégories suivantes : nécessaires pour le fonctionnement de notre site Web, pour l'analyse statistique, pour le marketing et pour les réseaux sociaux. En cliquant sur « J'accepte », vous consentez à l'utilisation desdits cookies. The food puts the emphasis on the freshnes...David K, Propriétaire at L'Annexe, responded to this reviewDavid K, Propriétaire at L'Annexe, responded to this reviewDavid K, Propriétaire at L'Annexe, responded to this reviewDavid K, Propriétaire at L'Annexe, responded to this reviewGet quick answers from L'Annexe staff and past visitors.Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.Can a gluten free person get a good meal at this restaurant?Can a vegan person get a good meal at this restaurant?Can a vegetarian person get a good meal at this restaurant?Is this a place where you pay before receiving your order?We rank these hotels, restaurants, and attractions by balancing reviews from our members with how close they are to this location. Partez à sa rencontre entre la Mairie du centre-ville et la cathédrale du vieux Vannes.Les commandes de repas ne peuvent pas se faire en dehors des heures d'ouverture. Each course was a delight and picture perfect.....so good I took...We loved this place!